Mućkalica

Potrebno:

• 1 kg. telećeg ili svinjskog mesa
• 500 gr. crnog luka
• 1 kg. paprika
• 1 kg. paradajza
• mlevena paprika
• so, biber

Priprema:

Sitno iseckano meso ispržiti na roštilju. Posebno iseckati luk i propržiti, potom dodati papriku, iseckani paradajz, malo soli, bibera i mlevenu papriku. Ukrčkati i potom dodati meso.