Burek sa sirom

burek-sa-sirom

Sastojci:

  • 500 g kora
  • 300 g sira
  • 250 ml vode
  • 125 ml ulja
  • so

Priprema:

Okruglu tepsiju dobro podmazati, pa staviti dve kore (kore treba da budu veće od tepsije). Premazati smesom od vode, ulja i malo soli. Ostatak kora podeliti u grupe od po tri kore. Tri kore blago zgužvati tako da mogu da stanu u pleh, pa poprskati vodom i uljem i preko staviti deo izmrvljenog sira. Postupak ponavljati dok ima materijala, ali sačuvati jednu koru za kraj. Nju takođe premazati vodom i uljem, pa peći na 180 stepeni dok ne porumeni.

, , ,

  1. Leave a comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: