Sastojci:
- 500 g kora
- 300 g sira
- 250 ml vode
- 125 ml ulja
- so
Priprema:
Okruglu tepsiju dobro podmazati, pa staviti dve kore (kore treba da budu veće od tepsije). Premazati smesom od vode, ulja i malo soli. Ostatak kora podeliti u grupe od po tri kore. Tri kore blago zgužvati tako da mogu da stanu u pleh, pa poprskati vodom i uljem i preko staviti deo izmrvljenog sira. Postupak ponavljati dok ima materijala, ali sačuvati jednu koru za kraj. Nju takođe premazati vodom i uljem, pa peći na 180 stepeni dok ne porumeni.
Advertisements
