Mozzarella čorba

Sastojci za 1,5 l vode:

– 200 g spanaća
– 200 g suvog mesa
– glavica crnog luka
– 200 g mocarele
– jaje
– kašika brašna
– so
– začin

Priprema
U šerpu sipajte vodu, meso isecite na kocke i kuvajte oko 40 minuta. Zatim dodajte prethodno opran spanać, začinite ga po ukusu. Posebno propržite na ulju sitno seckan luk i jednu kašiku brašna. Zapršku dodajte u čorbu i kuvajte još par minuta. Dodajte umućeno jaje i sitno seckanu mocarelu pa kuvajte sve dok se mocarela ne istopi.

, , , , , ,

  1. Leave a comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: