Krompiri u sosu

Potrebno je:
kilogram krompirića
ulje za prženje
so

Za sos:
kašika ulja
50gr margarina
kašika brašna
100gr punomasnog sira
šolja mleka
so
biber

Priprema:
kuvajte krompiriće 10-15 minuta u slanoj vodi. Oceđene i suve kratko propržite na ulju uz stalno mešanje i služite prelivene sosom. Za sos najpre propržite brašno na ulju i margarinu, zalijte mlekom i ako je potrebno sa malo vode, začinite i kuvajte na tihoj vatri uz neprestano mešanje. Na kraju rastopite sir i prelijte krompiriće.

  1. Leave a comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: