Pikantni savici

Sastojci:
4 teleća odreska
1 kašika brašna
50ml ulja
50ml belog vina
50ml slatkog mleka
3 kašike paprike u senfu
50gr slanine
50gr kačkavalja

Priprema:
Odreske istucati, malo posoliti i pobiberiti. Na svaki odrezak staviti kašičicu paprike u senfu (senf sa alevom paprikom) i razmazati. Potom naređati šnit slanine i šnit kačkavalja. Odreske potom zarolati i pričvrstiti čačkalicama. Zatim uvaljati u brašno i propržiti na ulju sa svih strana. Nastaviti kuvati zalivajući vodom još 15min. Kada meso omekša u umak dodati ostatak paprika u senfu, vino, slatko mleko i sve zajedno kratko prokuvati.

  1. Leave a comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: