Krompir čorba

Sastojci:

1kg krompira,

1/2kg šargarepe,

3 glavice crnog luka

peršun, so, biber, aleva paprika, ulje, vegeta, list lovora pavlaka

Priprema: Krompir iseći na kockice i kuvati čisto da prokuva prva voda. Krompir izvaditi i ocediti. U šerpu dodati crni luk sitno seckan i dinstati na ulju. Kada luk porumeni dodati šargarepu sitno seckanu i vodu da prekrije povrće. Kada šargarepa bude kuvana ubaciti prethodno skuvan krompir i kuvati jos desetak minuta uz povremeno mešanje. Doliti 2-3l vode i preostale začine. Pustiti da prokuva i potom dodati pavlaku.

,

  1. Leave a comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: